Restaurante aumenta em 15% o ticket médio dentro da loja com cardápio digital

Após aderir cardápio no tablet, o Yê Restaurante ampliou as vendas de itens complementares como entradas, sobremesas e cafés

Aumentar o faturamento no restaurante é o que todo empreendedor da área almeja. Um dos fatores que podem ajudá-los neste sentido é a adaptação frente a mudança de hábito dos consumidores após a pandemia. Por isso é fundamental que os estabelecimentos estejam atentos às novas tendências e tecnologias no setor para oferecer uma experiência mais digital e prática aos clientes. Pensando em atender a exigência deles e consequentemente ampliar as possibilidades de receitas, o Yê, restaurante localizado na cidade de Santos (SP), implementou o cardápio digital no tablet da Goomer - foodtech com a missão de apoiar bares e restaurantes em sua transformação digital. Com isso registrou um crescimento de 15% no ticket médio dos pedidos realizados no salão.

Segundo Gustavo Gaia, sócio proprietário do Yê, o estabelecimento, que possui oito anos de existência, sempre teve a preocupação de trabalhar com as melhores tecnologias disponíveis no mercado. Por isso, quando conheceu a solução da foodtech ficou impressionado com as possibilidades que o cardápio digital poderia proporcionar ao seu negócio. “Itens complementares ao prato principal fazem a diferença e a tecnologia da Goomer ajudou bastante no aumento de receita com eles. Passamos a vender mais entradas, bebidas, sobremesas e cafés. Pelo fato dos pedidos serem feitos de forma instantânea, sem a necessidade de encontrar um garçom disponível no momento, essa opção diminui a chance de desistência por parte do cliente”, afirma.

O empreendedor também aponta outras melhorias que identificou com o cardápio no tablet. “Um dos grandes diferenciais é a flexibilidade de fazer mudanças de forma simples e fácil. É possível fazer alterações no prato, nas descrições e nos preços. Acredito muito na plataforma e em todas as suas funcionalidades, além do ótimo atendimento e suporte proporcionado. Pela sua evolução permanente, acredito que a parceria entre o Yê e a Goomer será bem longa”, conclui.

Com duas unidades na cidade de Santos, uma no bairro da Ponta Praia e outra no Boqueirão, o Yê possui atualmente atendimento na loja e no delivery por meio da plataforma da Goomer. As opções do menu do restaurante vão desde pratos saudáveis até risotos, massas e pizzas.

Pioneira e parceira dos estabelecimentos food service

Com atuação em todo o território nacional, a Goomer hoje se notabiliza pela experiência oferecida aos bares e restaurantes na captura de pedidos dos clientes - tanto dentro do estabelecimento quanto no delivery, dando a eles o destaque e agilidade que precisam para alavancar o seu negócio sem depender dos marketplaces (e suas altas taxas de comissão).

Neste ano, a startup anunciou a captação de R$ 15 milhões junto ao fundo Bridge One e que foi acompanhado pela DOMO Invest e o Aimorés Investimento. Além disso, recentemente a Goomer lançou uma nova identidade visual, cujo objetivo foi tornar a marca mais abrangente e unificada com o seu propósito de ser a verdadeira parceira dos restaurantes, com soluções omnichannel para o mercado foodservice.

Sobre a Goomer

A Goomer é uma startup de Sorocaba (SP) que tem a missão de apoiar bares e restaurantes em sua transformação digital, oferecendo uma experiência única para os clientes realizarem seus pedidos dentro do estabelecimento ou no conforto da sua casa. Para isso, a empresa disponibiliza quatro soluções específicas com esse objetivo: solução para delivery (sem taxas ou comissões), QR Code (solução que permite ao consumidor acessar o cardápio digital através do QR Code), tablet e autoatendimento. Atualmente, a companhia possui presença em todos os estados do país, atuando em cerca de 2.700 cidades.